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走進貴州省鎮寧縣水牛壩村，一派春意盎然景象。幾十株枝葉茂密的古茶樹圍繞在村民周志華傢的地坎邊，早上９點，周志華和老伴趕來采茶。

“清明節過去瞭，現在采的是谷雨茶，要比明前茶便宜一些。”周志華告訴記者，“不過我不擔心，谷雨茶采完，還可以再采幾批黑茶。”

台中西區月子中心評鑑 “但是，古茶樹因病蟲害、砍伐等遭到破壞的情況依然存在。”鎮寧縣水牛壩村村支書周鵬說，有些古茶樹的春茶產量較低，粗老茶青賣不出去，一些村民將自傢的古茶樹砍掉瞭台中南屯區月子中心推薦。

“以前，采完春茶後，夏秋茶價格低，采下來不劃算，古茶樹基本上就閑置瞭。”周志華說，“現在有瞭生態黑茶產業，古茶樹上的夏秋茶和粗老茶青都可以利用起來。”

“如今看到粗老茶青可以賣，村民們都舍不得砍掉，而是加以保護讓古茶樹煥發新的‘生機’。”周鵬說。

貴州鎮寧古茶樹煥發新活力

據介紹，鎮寧縣共有６萬多株古茶樹。采完明前茶以後，還可以采四次夏秋茶和粗老茶青，全縣古茶樹大約可采７０萬斤左右，收購價共計４００多萬元。

周志華給記者算瞭一筆賬：他傢一共有３００多株古茶樹，每年可采春茶茶青３００多斤，收益２００００多元。如今有瞭茶商收購，四月到九月期間預計可采粗老茶青２４００多斤，增加收入１４０００元以上。

貴州省是世界古老茶區之一，有著豐富的古茶樹資源。２０１７年８月，為挽救古茶樹這一瀕危“活化石”，貴州省出臺《古茶樹保護條例》，立法保護古茶樹。

今年起，鎮寧縣金瀑農產品開發有限公司與茶農簽訂收購協議，按照每斤６元的價格收購古茶樹粗老茶青用於加工生態黑茶。

黑茶，一般原料較粗老，制造過程中堆積發酵時間較長，葉色呈油黑或黑褐，故稱黑茶。黑茶含有豐富的維生素和礦物質，具有助消化、降脂減肥、抗氧化等功能。

新華社記者蔣成台中西區高級月子中心

“將古茶樹的粗老茶青加工成生態黑茶，不僅市場緊俏，而且農戶看得見、摸得著實惠。”鎮寧縣金瀑農產品開發有限公司董事長陸靖說。



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